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红旗飘在小河口 发表于  2017-09-12 09:17:11 658字 ( 0/532)

土猪肉能进学校吗

关于食品安全,最近几年从引起全民关注到国家监管措施是越来越得力,逐渐实现了常态化规范化管理,民以食为天啊,衣食住行的安全是每个人最起码的全全力保证,但是虽然全社会齐心努力,无奈也不能在源头上实现大突破,各处食品安全事件时有发生。再回过来关注一下我们的学校,绝多数学校从原来的土灶家玉米面到现在的电气化食堂,实现了鸟枪换炮似的跨越,可是我们的孩子吃的真安全吗,安全不安全关键在食材,其次才能是管理,食材来自社会各个生产领域,而管理则是一地方的以学校等机构为主体的管理服务部门。过去有地方学校因储存条件差,玉米粥里吃出老鼠屎,孩子都吃不坏,但现在条件这么好,却偶尔也这里那里出问题,食品进食堂都要有这证那证的,全了再进食堂,还是有问题,看来还是监管不严的问题,打个比方,农村土猪养殖很常见,自家屠宰,基本证件是三无,拿到市场卖是要接受监管的,但是没见哪里食用后有啥问题,,倒是证件合格的爱出问题,啥原因?一是监管不到位,为什么土猪生产会无证,无证就进不了市场,二是养殖场的产品有监管但有地方还是不严格,从业人员职业水平低;三是采购部门没有重视绿色产品的利用开发,采购工作仅仅是按部就班,满足程序上不出问题的水准。每个公民都是社会的一员,尊师重教是基本的要求,尤其是在教育大国,学校里是祖国的未来,家庭的需要,孩子吃的都是父母留的最好的,我们社会和国家机构也应当给他们最好的,不光是肉类,我们应当坚持努力,呼吁国家相关机构积极探索,加强食品监管,让学校首先实现食品绿色化,远离程序式的采购,表面化的规范管理。

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