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凉月儿 发表于  2017-11-09 14:13:17 83566字 ( 0/27)

世界上几种最奇特的蘑菇


  天蓝蘑菇学名“Entoloma hochstetteri”,生活在新西兰南北岛西部和印度部分地区的林地。这种小蘑菇非常精致,主打蓝色,只有孢子菌褶略带红色。其蓝色外衣由3种类色素所致。天蓝蘑菇不可食用,是否有毒现在还是一个未知数。2002年,新西兰发行了一套涵盖6种本地菌种的邮票,其中就有天蓝蘑菇。此外,这种蘑菇也出现在新西兰储备银行1990年发行的50元钞票的背面。






出血齿菌


  出血齿菌学名“Hydnellum pecki”,在美国西北太平洋沿岸和中欧的松树林非常常见。最近,韩国和伊朗也发现它们的踪迹。出血齿菌很容易辨认,表面的小孔向外渗出亮红色液体,很容易让人误以为是森林动物溅到白色菌盖上的血液。

  出血齿菌也被称之为“恶魔牙齿”或者“草莓加奶油”,并不具有毒性。不过,这种蘑菇味道很苦,以避免自己沦为人类和动物的盘中餐。科学家经分析发现,出血齿菌渗出的亮红色液体中含有一种被称之为“Atromentrin”的抗凝血剂,拥有与天然有机抗凝血剂肝磷脂类似的特性。










狗蛇头菌


  蛇头菌学名“Mutinus caninus”,Mutinus是指古罗马生育之神Mutinus Mutunus,caninus意为“与狗相似”。它是一种细小的蛇头形林地真菌,“脑袋”呈黑色,上有粘性孢子,据说能够散发出与猫粪类似的气味,用以吸引昆虫。绝大多数人认为狗蛇头菌不可食用,不过,美国西弗吉尼亚等地区的人们还是把它们摆上餐桌。







鹿花菌(大脑茹)


  鹿花菌学名“Gyromitra esculenta”,因外形好似暗紫色或者褐色大脑,也被形象地称之为“大脑蘑菇”。从北美洲的五大湖区到芬兰南部,我们能够在沙土中发现它们的踪迹。有时候,它们也被称之为“牛排蘑”。如果方式得当,鹿花菌也是一道难得的美味。否则的话,它们将变成你的“最后晚餐”。生吃时,鹿花菌具有致命性,入锅前必须煮半成熟。








胡须齿菇


  这种蘑菇也被称之为“刺猬蘑”或者“萨堤罗斯的胡子”(萨堤罗斯是半人半羊的森林之神)。

  这种看起来好似面条的蘑菇学名“Hericium erinaceus”,活树和枯树(通常是阔叶树)上都能看到它们的身影。胡须齿菇可以食用,出锅后拥有与海鲜类似的颜色和纹理。这种蘑菇也被称之为“刺猬蘑”或者“萨堤罗斯的胡子”(萨堤罗斯是半人半羊的森林之神),虽然并不是一道美食,但却对身体有益。几百年来,传统中医一直用这种蘑菇治病。最近,科学家发现胡须齿菇具有抗氧化功效,能够降低血液中的葡萄糖水平。目前,科学家正对其进行研究,以确定能否发现可用于研制痴呆预防药物的化合物。






荧光小茹(生物发光菌)


  学名“Mycena Chlorophos”的生物发光菌,是最近发现的7种生物发光菌之一。目前已发现的生物发光菌共有71种。19世纪,人们首次从来自日本太平洋沿岸的小笠原群岛的标本中发现Mycena Chlorophos。其他生物发光菌分布在马来西亚、印度尼西亚、巴西、墨西哥和波多黎各,均呈淡黄色,发绿光。生物发光据信是真菌内的化学作用产生的结果,所采取的方式与萤火虫类似。






量湿地星


  量湿地星学名“Geastrum triplex”,是一种马勃菌,分布在世界各地。这种与众不同的蘑菇钻出地面后会改变外观,通过向下弯曲花瓣状结构,将圆形果实抬起,而后释放孢子并借助风的力量让孢子传播到各处。量湿地星外形好似一颗星星,也因此得名。一些美洲部落利用量湿地星治疗疾病,同时也将其视为一种预兆,预示着即将出现的天文现象。






珊瑚菌


  珊瑚菌主要生活在一些热带珊瑚礁上,如果搭乘玻璃底船出海,你可能看到它们的身影。目前,科学家已经发现了1200多种珊瑚菌类种群。珊瑚菌颜色多变,既有纯白色和亮橙色,也有绚丽的紫色,不过,这种蘑菇不可食用。






红笼头菌


  红笼头菌学名“Clathrus rubber”,好似科幻影片中的外星生物。意大利作家希罗-珀里尼曾声称在一个荒废教堂的坟墓内发现红笼头菌,并且生长在人的头骨上。很明显,这个故事是他杜撰的。红笼头菌与鬼笔科菌是近亲,不过,后者更为常见,外形也更为恐怖,好似腐肉和粪便的结合体。






火鸡尾蘑(云芝)


  火鸡尾蘑学名“Trametes versicolor”,分布在世界各地,通常成群生长在枯树的树干上。“火鸡尾”这个名字来源于它们的外观,好似野生火鸡的扇形尾巴。有时候,由于藻类在上面“拓殖”,火鸡尾蘑会出现绿色条纹。虽然不可食用,但在传统中医领域,这种蘑菇也找到自己的一席之地。最近,科学家从火鸡尾蘑中提取出多聚糖-K(PSK),一种免疫系统促进剂。目前,日本已经批准将多聚糖-K作为一种佐剂,用于癌症治疗。





恶魔雪茄


这是蘑菇中的明星,叫做恶魔的雪茄,它也是世界上最稀有的真菌。同时它也被称作德克萨斯之星,因为这种真菌只被发现存在于德克萨斯州中部(最近又刚刚在日本奈良的群山中发现)。平时,它的菌盖是深棕色雪茄形状的;当它裂开释放孢子时,它会变成图中这样黄褐色的星星。它也是已知的少有几种会在释放孢子时发出奇特的口哨声的真菌。



巨形秃马勃


根据它的形状和尺寸,巨形秃马勃很好辨认,典型的标本是类似足球大小,不过没有那么圆。但是,它可能比足球大得多(目前发现最大的足足有5英尺长,50磅重!),而且它的形状更像一个团,而不是一个球。但它永远不可能看起来像一个倒置的梨,因为它没有其它马勃菌常见的那种无菌的根基部分。



伞形毒菌(毒蝇伞)


伞形毒菌,或称毒蝇伞,最世界最有名的一种有毒蘑菇,它是一种作用于神经的剧毒真菌,这种真菌还有几种不同的亚种,每个亚种有不同的菌盖颜色,如黄色、棕色、粉红色等。在流行文化中,伞形毒菌是最容易被辨认也是最常见的。它们常常出现在儿童读物、电影、装饰品、贺卡以及电脑游戏中。在
《爱丽丝梦游仙境》中,在经典卡带游戏《超级玛丽》中,你会毫不惊奇地发现它们的身影。它也常被叫做捕蝇菌,因为在德国著名哲学家大阿尔伯特的著作中曾说道:“它被叫做捕蝇菌,因为把它放在牛奶中它就能杀死苍蝇


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