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南街北巷 发表于  2017-04-13 16:38:20 1037字 ( 0/253)

花甲粉丝的做法大全 图解

花甲粉,又名花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用。


营养成分


蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁,钙,磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白

花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。


每份做法步骤:


1.花甲洗净备用,粉 先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了


2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。


3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可

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