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春之蛙 发表于  2018-10-10 14:35:28 32592字 ( 0/452)

从饭局言行,看一个人的有无修养



看一个人的有无修养,从饭局言行就可能知道。中国人大多喜欢在吃饭的时候联络感情,考验对方。


一个人的吃相,反映了这个家庭的家教,没家教和没文化一样被人看不起的。


某企业老板请客人吃饭,叫两个新来公司的大学生陪同。客人是南方人,吃菜的口味比较清淡,所以点的菜都比较符合客人的口味。


但是新来的大学生都是四川人,喜欢吃辣的,于是就不断地抱怨着没有他们喜欢吃的菜。


老板心中虽然不高兴,但也不好发作,就又点了两道辣一点的菜。结果这两道菜上来以后,就被这两个大学生“霸”在自己面前,自顾自地边聊边吃,旁若无人。吃罢,还赞叹道“就这两个菜还不错”。


回公司后老板没作任何解释,就立即将这两个大学生解雇了。


某大型企业招聘一名后勤部长,经过一番海选,笔试面试之后,确定下来十个人进行最后的筛选。


公司把这十个人同时请到公司,主考官随便与大家闲聊了一会,就请大家一起吃饭。



吃完饭后主考官宣布面试结束,后勤部长的人选已经确定下来了。谁也没有想到最后一场考试居然是吃饭,而且是吃自助餐。


等大家明白过来时,后勤部长的人选已经确定下来了,就是那个吃多少取多少,连最后一点汤汁都倒到粥里喝掉的那个。


学霸小明去应聘某世界500强企业,因成绩及各项表现突出,顺利受邀参加公司高管在座的面试饭局。


席间,他自觉言行举止相当得体,可是,应聘成功的却不是他。小明愤怒异常,觉得背后一定有黑幕。


最终,招聘部门告诉小明,他确实能力超群,被高管筛掉的原因是:在那个算是面试最终环节的饭局上,他从来没有对任何一名服务员表示过感谢。


过年前夕,慧慧的父母来北京陪她过年,慧慧的男友火速预定了熟悉的餐厅,并在饭局上努力表现。可回到家,慧慧的父母发话了:你这个男朋友在我们眼里不过关!



第一,他订餐厅时并没有征求过慧慧的意见,没有问过二老的饮食口味;


第二,赶上节前宴请高峰上菜慢,他反复催促服务员,态度很不友善,动辄要投诉;


第三,席间他手机响了,他可以向对方表明自己有事,稍后联系,如果是急事也可以说声抱歉离席处理,但他却边吃边接了长达十几分钟的电话,慧慧的父母只能坐在他对面尴尬地吃着。


听完父母的判断,慧慧也跟着犹豫了。


饭桌见人品,很多细节早已暴露了你的真相。


有人说,男人婚前对待服务员的态度就是婚后对待老婆的态度。


此话虽有点极端,但无论在商务饭局还是私人饭局上,你怎么对待服务员,反映的不仅是礼貌和教养,还有情商。


对服务员一味地指责和威胁可能会让上菜速度变得更慢,而高情商的朋友会这么说:“小姑娘,你看你这么漂亮,又这么麻利,一定能让我们的菜更快端上来对吗?谢谢你!”


鼓励和赞美对任何人都有效。这时你展现给他人的,是轻松化解事情的能力。


能够考虑别人的感受,订让大家都方便的餐厅,考虑点的菜是否适合大家的口味,安排舒服的座次……


一位礼仪师曾经说过,她的母亲曾经教导她,当她请人赴宴时要细心配合宾客的吃饭速度,在宾客尽兴吃完之前不可以放下筷子,因为一旦主人停筷,客人也不好意思继续吃下去。


体贴和周到,藏在每个细节里。



礼仪绝不是恪守规矩,按规矩一定要用刀叉、按规矩一定要喝下这杯酒、按规矩一定要给对方布菜……规矩往往是破坏饭桌氛围的元凶。


日本著名的歌唱家藤原义江在请别人吃西餐时,对方嘟囔了一句:“用刀叉吃饭真别扭。”,一向是刀叉派的藤原立刻递给对方筷子,还说“其实我也喜欢用筷子”。


藤原先生说:所谓礼仪,绝不是恪守规矩,只要不让对方感到不快,就是最好的礼仪!

用餐禁忌须知:


  • 不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时,不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。


  • 席间打嗝非常不礼貌,若无法控制,可以喝水使症状减轻。

  

  • 打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。


  • 可以建议别人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为别人夹菜。


  • 用餐时要由尊者先动碗筷;吐出的菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。





【免责声明:原文出处(根据需要,有些内容已经修改):http://www.pinlue.com/article/2018/02/0110/455494057703.html;版权归原作者所有】

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