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小红星星 发表于  2017-10-12 17:04:18 4605字 ( 0/228)

【供销e家】大地之音猴头菇与花菇

山珍,是一个庞大的家族,因其丰富的营养价值及便利的储存方式而受到广大群众的喜爱。辽宁“供销e家”供销云集-辽宁农产品供销平台的山珍美味选用古林精品山珍原料,取黑土之精华,采园林之灵气,于仙山沃土中自由生长而成。再经过手工甄选,沥粗取精出优质的原材,历经数道工序,方能成就如今色泽自然、香甜可口、肉质肥厚、嚼劲十足的舌尖美味。千淘万漉,唯盼君顾。

 

说到山珍,大家会想到许多不同种类的蘑菇,也有人会想到一些特别稀有的食物。但是今天我们说的两种山珍都是蘑菇。一种是有着与熊掌、海参、鱼翅并列称为四大名菜的山珍美味大地之音有机猴头菇;还有一种就是以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,并且同样具有“山珍”之称的大地之音花菇。两者虽然截然不同,但同为“山珍”,并且还是广大群众所喜爱的食材。

 

大地之音有机猴头菇是由辽宁供销e家”供销云集-辽宁农产品供销平台推出的自由品牌商品。名称是简单的而重要是的猴头菇的本身。猴头菇是我国名的八大山珍之一,更是与熊掌、海参、鱼翅并列称为四大名菜的山珍美味。它的营养价值远高于普通蘑菇,而且还有着“山珍猴头,海味燕窝”以及“素中荤”的美誉。

 

而且猴头菇还含有多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而可以预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。而且经过实验表明猴头菇多糖可降低小白鼠正常血糖和四氢嘧啶所致糖尿病小白鼠的血糖水平。也就是说,有高血糖的人群适合吃猴头菇,有益于血糖的降低。同时猴头菇还含有不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品。

 

大地之音花菇也是由辽宁“供销e家”供销云集-辽宁农产品供销平台推出的自由品牌商品。花菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。花菇的顶面呈现淡黑色,由于冬天天气冷,菇纹暴开花,菇顶裂纹呈白色,菇底呈淡黄色,花菇因顶面有裂开的花纹而得名。当天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。

 

花菇是菇中的一个品片,也是香菇中的上品,花菇素有着“山珍”的美称。花菇以菇朵大、菇肉厚、含水量比较低、存期长而远近闻名,所以说被称之为上等菇类。而花菇中所含有的氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等微量元素,是有着延年益寿的作用,因此花菇还具有着调节人体新陈代谢,帮助消化以及降低血压、预防肝硬变、消除胆结石,防治佝偻病的功效,对人体是有很好的帮助。

 

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