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閱盡世微 发表于  2017-10-12 16:47:59 11337字 ( 0/308)

家常美食!被人称赞的四道菜!

家常美食!被人称赞的四道菜!

美食美味,不光身心愉悦,更是看者开心,听者流口水。酒香不怕巷子深,好吃的菜不怕被人遗忘。中国有满汉全席,被海内外各国人士所称赞。

家常美食!被人称赞的四道菜!

最普通的就是最好的,在九华山家常小炒时所烹饪出来的素食才是最有地方特色的美食。

家常美食!被人称赞的四道菜!

1.干锅手撕包菜

是九华山地方特色素食之一,爽脆微酸,口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒,爽脆微酸,口味鲜美。

家常美食!被人称赞的四道菜!

2.石锅麻婆豆腐

众所周知,但今天的做法绝不是大多数人吃过的。石锅,就是煲仔饭和石锅拌饭那玩意,然后还有什么特色呢。锅巴,糯米锅巴。糯米锅巴的香,粘和豆腐的嫩,滑配合的淋漓精致,绝对是大师级的厨师才能创造出来的味道!

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3.松仁玉米

听起来比较新奇,其实在很多家宴上都出现过。松仁玉米一直是人们喜爱的菜肴,二者搭配,不仅口味好,更重要的是对健康有益。玉米和松仁均富含维生素E,这是种强抗氧化剂,有益智健脑、延缓衰老的作用。

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4.祛火银耳百合羹

秋天在没有雨的时候极易干燥,人在这种环境中呆久了就会上火。体质稍微差一点的人,会咳嗽、感冒、发炎。所以,秋天是最需要降火的季节。人们常说,喝汤容易降火,配合银耳百合的功效下火十分迅速。

家常美食!被人称赞的四道菜!

(①②来自网络,②③④⑤⑥拍摄于九华山启愿汇三界园素食馆)


文章来自:www.dayuan999.com

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