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风妍风雨 发表于  2017-09-12 15:04:41 4304字 ( 0/109)

花都港龙:养胃就喝这些粥

  喝什么粥养胃呢?别急!且听小编慢慢道来。只有我们的胃养好了,才能吃嘛嘛香,身体才会棒棒的哦!那么言归正传,喝什么粥养胃呢?


  喝什么粥养胃?这十款养胃粥送给你


  1、健脾养胃粥


  材料:薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糯米一把(两人份)。


  做法:


  (1)懒人做法:


  所有材料除枸杞外在睡觉前洗净,浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅后等你打扫好“个人卫生”,粥也就可以吃了。


  (2)养生做法:


  如果有时间建议用砂锅来煲粥更好些。先把材料洗净后泡半天,放砂锅用大火煮开。再小火煲一个半至二个小时就可以了。


  2、扁豆山药莲子粥


  材料:白扁豆15克、山药15克、莲子15克、粳米50克。


  做法:以上四味加水共煮为健脾养胃粥即可。


  功效:


  (1)扁豆山药莲子健脾养胃粥适用脾虚人群。


  (2)山药补肺脾肾、益气生津、莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。


  (3)扁豆健脾化湿、防止滋补太过、滋生内湿。


  3、莲子芡实粥


  材料:莲子、芡实、大米。


  做法:


  (1)把莲子、芡实、大米过水洗净。


  (2)把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。


  (3)待开锅后变小火,再熬一会儿。


  (4)煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。


  功效:


  (1)健脾养胃粥能镇静神经、养心安神,有益于加快恢复体力、克服社交恐惧症。


  (2)能健脾益气养胃、补肾固精,此健脾养胃粥适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。


  4、南瓜胡萝卜小米粥


  材料:小米、南瓜、胡萝卜。


  做法:


  (1)将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。


  (2)小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。


  (3)将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。


  功效:


  (1)南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C。


  (2)然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。


  5、红薯粳米粥


  材料:红薯两块、粳米适量。


  做法:粳米洗净,加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。


  功效:


  (1)红薯性味甘平,所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。


  (2)与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。


  (3)秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。


  6、板栗核桃粥


  材料:板栗、核桃仁各50克、大米100克、盐3克、鸡精1克。


  做法:


  (1)将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒,大米淘洗干净、备用。


  (2)锅置火上注入适量清水,用大火烧开后下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。


  (3)取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入用小火煲至米花开。


  (4)然后加入板栗、核桃仁。


  (5)再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。


  功效:健脾养胃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。


  7、神曲陈皮粥


  材料:神曲15克、陈皮10克、大米50克。


  做法:


  (1)将神曲、陈皮研为细末。


  (2)放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后水煎取汁。


  (3)加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。


  功效:这个健脾养胃粥可健脾胃、助消化,适用于消化不良、食积难消。


  8、山药红枣糯米粥


  材料:山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。


  做法:


  (1)山药洗净削皮切块。


  (2)将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮。


  (3)先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。


  功效:健脾养胃粥可健脾补气、养胃和中,常服可达到健脾养胃的功效。


  9、金橘山药小米粥


  材料:金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。


  做法:


  (1)将金橘洗净、切片备用。山药去皮、切片。


  (2)与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅。


  (3)加适量水,用大火煮开。


  (4)改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。


  功效:健脾养胃粥有疏肝健脾的功效。


  10、胡桃粥


  材料:粳米30克、核桃30克、莲子15克、山药15克、巴戟天10克、锁阳10克。


  做法:


  (1)将核桃仁捣碎备用。粳米淘净备用。莲子去心。


  (2)山药洗净去皮,切小块备用。


  (3)巴戟天和锁阳用纱布包好备用。


  (4)在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。


  功效:本健脾养胃粥具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。


  最后,这四种养胃食物也要送给你!


  1、南瓜


  说到哪些食物养胃的时候,小编优先推荐南瓜。《本草纲目》载:“南瓜性温味甘,可入脾胃经”,故南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。而且南瓜种所含的丰富果胶,可以“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属铅等,可以起到排毒的作用,同时果胶可保护胃部免受刺激,从而减少溃疡。


  2、胡萝卜


  胡萝卜性味甘平,中国医学认为胡萝卜“下气补中,可利脾膈,能润肠胃,具安五脏,有健食的功效”。胡萝卜中有丰富的胡萝卜素,其可转化成维生素A,具能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。


  胡萝卜素属脂溶性维生素,同肉一起炖时最为合适,味道也更好。患有胃炎的老人经常会胃胀不适,这时可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁,青萝卜和白萝卜均可用。


  3、甘蓝


  甘蓝性平味甘且无毒,入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾经推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然的“胃菜”。甘蓝中所含的维生素K1及维生素U,不仅能够抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部的细胞活跃旺盛,从而降低病变的几率。有胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以甘蓝榨汁饮用,还可以混合蜂蜜食用,具有促进溃疡愈合的作用。


  4、菠菜


  菠菜味甘性凉,能够润燥养肝,具有益肠胃和通便秘的作用。古书《食疗本草》载:“利五脏、通肠胃、解酒毒”。菠菜可以促进胃和胰腺分泌,能够增加食欲和帮助消化。


  菠菜中还有丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,利于排便。但是菠菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,故应该避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。想要去掉这种影响的话,可在烹煮前轻氽,则能除去草酸。

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