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强国2011 发表于  2017-03-14 18:50:42 12153字 ( 0/1664)

春天吃蒲公英有奇效

春天吃蒲公英有奇效

2011-03-26  珠穆朗玛11   阅 9081  转 839
 
 

春天吃蒲公英有奇效

 

  

 

                  蒲公英在春季里能给您的生命一股清新的力量,因为她的苦,
 
才有更多的甜可以尝得出来!
 
这和人生的道理是一样的。您一定要相信大自然会给您无穷的力量,哪怕
 
是匍匐地面的小草,都那么神奇、有力量,譬如,最不起眼的蒲公英。
 
 一、蒲公英是嗓子疼的救兵
  
同属草类,蒲公英是“草根”形象,比起“冬虫夏草”相形见绌。可是,后者虽说
 
可以提高免疫力,但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力,而且,还会加重上
 
火势头。这时,“救兵”非蒲公英莫属。
  
 
蒲公英是最适合嗓子上火的天然抗菌素。有一次,一个每天燕窝鱼翅伺候着的朋
 
友,在药店里火急火燎地问:今天我嗓子痛得说不出话来了,买哪种药能马上好?
 
一位与其要好的座堂医师告诉他,去中药柜台,买一两蒲公英,然后回去煮了当茶
 
水,喝上一天,晚上一定能见效的。由于疼痛难受,他只好照此办理了,到晚上10
 
点钟嗓子的疼痛全好了。
      
 
二、蒲公英对女性慢性病有奇效
  
对于女人来说,蒲公英也是她们的贵人。蒲公英具有通肝经,祛火,消炎的功效。
 
女性出现乳腺增生,主要原因就是肝郁。如果吃上6个月凉拌蒲公英,到秋天,大
 
多数人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎,恰好能采集到或买到鲜蒲公
 
英的话,把它捣碎了敷在上面,是很有效的。
  
 
有病例为证:有一位女士,从加拿大回来做海归,结果不到三年就给累趴了,得了
 
肾炎。我劝她回加拿大休养一段时间,并送给她一盒野生蒲公英根,让她煮水喝。
 
半年后,她发来邮件,告知其各项指标都已正常,让我放心。还告诉我,在加拿
 
大,蒲公英是正式被注册为有利尿作用的草药,也可以买到,就不用费心从国内寄
了。
  
蒲公英通淋、解毒作用不错。女人在夏天喝水少,最容易惹上尿道炎,可买上一
 
两,煮水,喝上一大壶,很快就会好。患者有慢性肝炎的人,在中国占的比例不
 
小,转成肝癌的几率也不小。如果服用三年生以上的蒲公英茶,辅助治疗的效果还
 
是很不错的。另外,有中医用蒲公英治疗糖尿病,效果也很好,无副作用。其实,
 
所有苦、涩、寒的碱性食物,都是糖尿病的克星。而且,从能量角度来看,养肝补
 
肾的法子,对糖尿病都是有治疗作用的。
 
 三、春天的蒲公英食疗价值最高
  
鲜的蒲公英是活的春色,所以有很多美味的吃法供我们享受。
  
 
在农家饭的餐桌上,蒲公英通常是下水焯过苦味之后,用点蒜末、生抽、香醋、香
 
油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英清香怡人,非常祛火,吃了以后,身体里面顿
 
觉清爽了不少。平日里阴虚火旺的您,在春天要多吃些蒲公英。而身子骨弱、阳虚
 
的人,却消受不起蒲公英,因为她毕竟是寒、苦的阴性食物。即使是爱吃她那个苦
 
味儿,也不可吃得过多,每天50克,足矣!还有用蒲公英做蛋花汤的,也是败火的
 
食疗。
  
 
当然,所有的野菜都可以用来做馅儿,蒲公英也不例外,但焯过再剁碎的做法,从
 
营养学角度来看,并不科学,因为含金量高的成分有可能都趁着细胞壁的破裂而逃
 
之夭夭了。只有最简单、最天然的食法才最能保留蒲公英的营养,那就是——洗洗
 
涮涮,直接蘸酱吃!春季的早餐或晚餐,进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血
 
的粥,如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥,里面用上蒲公英末,就是很好的
 
食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝,再吃上一碗香米饭,那更是绝佳的配搭

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