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食品频道 发表于  2020-08-02 09:00:56 814字 ( 0/30)

北京新发地便民菜市场试营业 未来将干湿分离、生熟分开


作者:孙颖

  ■建筑面积1000平方米,方便周边居民购买鲜果鲜菜   ■每天早中晚三次对市场内进行全覆盖消杀,商户每日结束营业后还要自行消毒,经检查合格后方可离场   新发地市场自6月13日3时起休市至今,为方便周边居民购买鲜果鲜菜,建筑面积1000平方米的新发地便民菜市场于7月28日起试营业。记者从丰台区获悉,未来的新发地批发市场将“批零分开、干湿分离、生熟分开”。   试营业的新发地便民菜市场位于新发地小学东侧,是在新发地批发市场配送中心基础上改造而成的,建筑面积1000平方米,已引入22个摊位,销售鲜菜、粮油、水果、蛋类以及主食。   这个新发地便民菜市场位于新发地封闭区域,便民菜市场此前经过严格消杀以及全面的建筑改造。整栋建筑经过专业验收,所有经营商户也都进行核酸检测。   该便民菜市场安排专人,每天早中晚三次对市场内进行全覆盖消杀,商户每日结束营业后还要自行消毒,经检查合格后方可离场。   除此之外,新发地便民菜市场现场还要求人车分流疏导,设立机动车、非机动车专用停车场和出入口;客流也是单向闭环,避免交叉对流;卖场内的客流和货物移动也都有专区专线。   丰台区相关负责人介绍,试营业的新发地便民菜市场也是新发地批发市场批零分开的试点之一,未来新发地批发市场将严格落实“批零分开、干湿分离、生熟分开”要求,全面优化升级市场的防疫生态、健康生态和产业生态。

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