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食品频道 发表于  2018-05-16 09:13:42 435字 ( 0/75)

吃点辣椒有利肠道

美国康涅狄格州立大学最新研究发现,吃点辣椒可以增强肠道免疫力、抑制肠道肿瘤,还能延长肿瘤患病者的寿命。
研究人员使用从辣椒中提取的辣椒素,分别喂养健康小鼠和患1型糖尿病的小鼠,结果发现喂食辣椒素的小鼠,肠内炎症较少、糖尿病症状也有所减轻。多次实验后证实,辣椒中的活性成分辣椒素还可抑制肠道肿瘤,并使患有肿瘤的啮齿动物的寿命延长30%。
研究人员解释称,辣椒素的抗肿瘤活性物质与肠道内皮细胞上的辣椒素受体有关,一旦该受体被激活,就会启动相关机制提高肠道免疫力、抑制肠道肿瘤的发展。▲
(王小宜)


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