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地方频道 发表于  2018-01-08 09:38:50 1794字 ( 0/43)

与煤砂罐“厮守”一生的仫佬族工匠

人民网罗城1月8日电 “煤砂罐的原料必须选用罗城出产的煤炭烧出来的煤渣,再与罗城特有的白泥土进行按照各占50%的比例,进行搅拌和粉碎,过筛后,加入适量的水,做成黏度适宜的煤泥,再经过手工拉坯,就可以做成煤砂罐的干坯了。”1月7日,65岁的仫佬族煤砂罐工匠吴昌术一边拉坯,一边介绍。

广西罗城县是仫佬族聚居地,境内蕴藏着丰富的煤炭资源,从在宋朝初年就开始开发煤矿。由于原先使用的铁锅、铜锅等金属炊具耐不住煤硫的腐蚀,于是,当地的仫佬族群众开始用煤矸石和当地特有的白泥等原料来制作煤砂罐,用于日常生活中。煤砂罐主要用于煮食物和储藏粮食等,种类有沤猪潲、烧热水的高罐,煮饭的翁口罐、篱耳罐,炒菜用的横柄扁罐、双耳扁罐,烧茶用的牛头罐。

1952年,吴昌术出生在罗城仫佬族自治县四把镇四把社区。童年的时候,正是煤砂罐在当地发展的鼎盛时期,村里的煤砂罐作坊很多,每天看着大人们将一块块泥巴捏成大大小小、造型美观的盆、罐,这让他觉得十分的新奇、好玩。

吴昌术回忆说:“那时,我的爷爷就是靠做煤砂罐谋生的。每天放学后,我都会去爷爷做煤砂罐的车间里,津津有味地看着爷爷做煤砂罐,特别是爷爷那双看似粗糙,还有些笨拙的大手,还能做出精美绝伦的煤砂罐,让我觉得神奇和不可思议,也吸引了我学做煤砂罐的欲望。”

1968年,刚刚读高中的时候,吴昌术就可以独立完成难度较大的沤猪潲、烧热水的高罐的制作,成为了一名掌握煤砂罐制作技艺的民间工匠。读高二的时候,吴昌术放弃学业,专心制作煤砂罐到街上去卖,每月收入60元到70元。“在当时,一名工人的一个月工资也就是20多元,卖煤砂罐的收入还是很不错的。后来,我还放弃了做教师、拿工资的机会。”吴昌术说。

原来,在1970年的时候,当地读到高中的人并不多,吴昌术虽然高中没有毕业,但在当地也是学历比较高的人了。当年,四把小学需要教师,就招聘吴昌术到学校做老师,却被吴昌术婉言谢绝了。1971年,四把中学的领导也找到吴昌术,让他到中学教书,但吴昌术还是谢绝了学校领导的好意。“你知道我为什么不去当老师吗?因为那时我做煤砂罐一个月的收入,可以抵上做老师半年的收入。”吴昌术自问自答。

烧制煤砂罐的窑眼一般是半地下、半地上的双缸窑,每窑能烧30个左右,烧制的时间是10分钟,窑内的温度在2500度左右,出炉的砂罐还是黄色的,伴着高温的砂罐放入铺满松枝的缸里,顿时把松枝烫出阵阵青烟,这烟就给刚烧制好的煤砂罐渡上了一层亮闪闪的黑釉。然后,盖上缸的盖子,10分钟后上色完成,从缸里取出的砂罐就是青色的了。

在二十世纪九十年代以前,煤砂罐很受群众欢迎,煤砂罐作坊遍布仫佬山乡,每个家庭都有几个、甚至几十个煤砂罐。 但随着时代的发展,使用煤砂罐的人越来越少,煤砂罐也逐渐淡出了人们的日常生活。

近年来,罗城县将仫佬族煤砂罐制作技艺列入非物质文化遗产加以挖掘、保护和传承。2012年5月,仫佬族煤砂罐制作技艺已列为广西壮族自治区级非物质文化遗产名录,濒临失传的仫佬族煤砂罐技艺得到了保护和传承。

2017年11月,广西国际商务职业技术学院的30多名师生来到吴昌术的煤砂罐作坊,向他学习煤砂罐的制作技艺,有青年人来学习这门传统的手艺,这让吴昌术十分的开心。他边示范、边讲解,手把手地向学生们传授,忙得不亦乐乎。

广西国际商务职业技术学院学生袁洁莹在吴昌术的指导下,完成了一个小砂罐的拉坯成型。袁洁莹欣喜地说:“第一次学做煤砂罐,感觉到需要一定的技巧性,也需要有匠心,才能创作出好的煤砂罐作品。仫佬族的民间技艺,对我充满着吸引力。”

吴昌术说,现在政府十分重视煤砂罐技艺的传承,目前正在进行片区规划和设计,古老的煤砂罐技艺能够得到发扬光大,是让他最欣慰的事情。(沈泉池、高东风、张冬冬)

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