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华人华侨频道 发表于  2016-12-09 14:17:31 711字 ( 0/24)

日本藻屑蟹味似大闸蟹更便宜 中国人“爆买”解馋

(日本新华侨报网)
中国侨网12月9日电 据日本新华侨报网报道,最近,在日本盛产螃蟹的地区,来往人群中说中文的人越来越多。吸引如此多华人到访的是藻屑蟹。由于中国阳澄湖大闸蟹年产有限,大约只有2000吨,在日华人很难有机会尝到,而日本藻屑蟹和中国的大闸蟹属于同样种类,烹饪后的味道十分相似,因此吸引了大批中国人来解馋。
一家经营藻屑蟹水产店的负责人透露,最近,从日本的中华料理餐馆的采购担当到普通的中国食客,一拨接一拨地来,一次购买几十公斤的人不在少数,每天店里的藻屑蟹一般到中午就全部售罄了。
日本的藻屑蟹作为阳澄湖大闸蟹的替代品,除了味道相近,还有另外一个原因。日本那珂河产的普通大小藻屑蟹,1千克只需要3000日元,相当于190元人民币。中国江苏省阳澄湖的正品大闸蟹,最便宜的1千克也需要8000日元左右。因此,也引发华人在日本对“大闸蟹替身”的疯狂爆买。
住在东京的华人家庭主妇林某说,由于已经定居在日本,基本没有机会回国再尝一尝真正的阳澄湖大闸蟹,对于过去的味道十分怀念。最近主妇圈都在推荐栃木县买藻屑蟹,味道的确和大闸蟹十分相近,而且价格还比国内的便宜很多,所以常常和朋友们一起来这里购买。在异乡能尝到相似的故乡味道,感到十分开心。

阅读全文:http://chinese.people.com.cn/GB/n1/2016/1209/c42309-28938458.html

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