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健康频道 发表于  2016-08-05 09:04:32 2667字 ( 1/1723)

香港人寿命赶超日本 五个生活习惯助长寿

说到长寿,很多人第一时间就会想到日本,多年以来,日本平均预期寿命一直蝉联各国第一。7月27日,日本厚生劳动省公布了2015年日本男女平均预期寿命数据,分别为80.79岁和87.05岁。
28日,我国香港特别行政区政府统计处也公布了同一指标,数据显示,2015年,中国香港男女平均预期寿命分别达到81.2岁和87.3岁。两组数据对比发现,香港人平均预期寿命已经超越日本。目前,日本有关部门也已承认这点,并作出反思。虽然用一个地区和一个国家的数据进行比较并非足够合理,但仍可说明香港人在保持健康、延年益寿方面有很多值得借鉴的地方。
香港两次赶超日本
我国香港打破日本“长寿冠军”的记录并非首次,早在2011年,香港男女平均预期寿命就曾超越日本。当年,香港男性平均预期寿命是80.5岁,女性为86.7岁,其中女性平均预期寿命打破了日本女性连续保持26年的全球“霸主”地位。到了2012年,日本又超过香港,并保持三年领先。
这次再被香港超越,日本做了“自我反省”。刊登在日本《读卖新闻》上的一篇报道指出,日本厚生劳动省认为,近年来,癌症、心脏病、脑血管疾病成为日本人三大死因,在防治工作上日本政府做了很多努力,使情况有所改善。不过,2015年,流行病毒导致日本呼吸系统疾病死亡人数增高,从而造成平均预期寿命整体下降。为了继续保持长寿优势,日本今后将把工作重点放在提高医疗技术和民众健康意识上。
香港大学李嘉诚医学院公共卫生学院教授林大庆则表示,香港从没和日本争过“长寿冠军”。他认为,香港作为一个国际都市,发展比较平衡,不太存在偏远、落后农村问题,但日本作为一个国家,存在一定城乡差距,在提高平均预期寿命上,相对会比香港困难一些。抛开比较,过去30多年,香港居民健康情况的确大为改善。数字显示,如今恶性肿瘤、肺炎、心脏病、脑血管疾病造成的死亡率比1986年降低了41.4%,婴儿死亡率、传染病、流行病等也都得到有效控制。
五个生活习惯助长寿
在多位专家看来,香港人平均预期寿命这么高,离不开以下这些好习惯。
喜蒸煮。香港人善用蒸煮烹调,很多小吃和点心均为蒸煮制作,较少采用煎炒、油炸等烹调方式,油盐不多,比较清淡。北京中医药大学营养学教授周俭表示,蒸煮属于低温烹调方式,既能保持食物原汁原味,又能维护营养成分,利于食物的消化吸收。
爱煲汤。香港人平时喜欢交流怎样滋补身体,煲汤是他们最常用的饮食滋补方式。在当地,煲汤可谓一种饮食文化,过程中,人们会根据中医知识加入很多药食同源的食物,甚至是中药,因此中药药煲和新鲜药材很受欢迎。周俭指出,合理煲汤养生的确利于调理体质,而香港人饭前喝汤的习惯更利于控制食欲和体重。
吃海味。和日本人类似,受到沿海地理位置的影响,香港人爱吃海鲜,尤其是海鱼和海虾。周俭告诉记者,海鱼富含欧米茄3脂肪酸,利于预防动脉粥样硬化,降低患上心脑血管疾病的风险。海虾富含蛋白质和钙,属于高蛋白、低能量食物。总体来说,海产品一般富含碘等矿物质,营养价值较高。
常喝茶。香港人流行饮茶,早茶、午茶、晚茶都有规定时间,即使夏天也喝热茶。周俭表示,喝茶能够清热去暑、降低血脂、减肥轻身、保护血管,利于养生保健。香港生活节奏很快,喝茶还能帮人们“放慢脚步”,缓解压力。
不闲着。中国医院协会副秘书长庄一强是土生土长的香港人,在他看来,不爱闲着是香港人长寿的一个重要原因。他说,香港没有严格的退休年龄,很多人到了七八十岁还在工作,比如街上七十多岁的出租车司机比比皆是。而工作有助于老人减缓大脑衰老,保持心理健康,利于长寿。
公共卫生政策值得借鉴
回看过去,香港人的平均预期寿命其实并不高,以1981年为例,当年男女平均预期寿命仅为72.3岁和78.5岁。为了改善公众健康,多年来,香港政府做了很多努力,其中不乏一些值得内地借鉴的经验。
严格控烟。林大庆表示,香港在控烟方面的进步非常关键。据他介绍,经过30多年的努力,香港已成为世界上吸烟率最低的地区之一。数据显示,2014年,香港男女吸烟率分别为18.6%和3.2%,远低于日本的32%和8%。为了控烟,香港做出很多努力:1.提高烟草税。2014年,香港政府将烟草税占香烟零售价比例提升至约70%,使得一包烟的售价至少高达55港元(约为47元人民币)。2.严格立法。《吸烟条例》是香港目前最主要的控烟规定,自1982年以来已先后修订7次,目前规定公共场所全面禁烟。3.处罚严厉。2009年正式生效的《定额罚款条例》规定,发现在法定禁烟区吸烟立即罚款1500港元(约为1283元人民币),每年香港控烟督察都会发出8000张罚单。
加大医疗投入。中国人民大学社会与人口学院院长翟振武指出,香港医疗保障体系较为完善,人们买得起药、住得起院、治得好病。比如香港人在公立医院住院每天仅需自付100港元(约为85元人民币),政府补贴约占95%。学生保健、老人体检、疫苗注射等也多为免费。尽管普通公众医疗费用低廉,但香港医护人员的薪金待遇和社会地位却不受影响,从而保证很好的医疗水平。这些惠民措施全都离不开较高的政府医疗投入。
确保急救高效。林大庆表示,香港城市狭小,且医院分布密集,以九龙区为例,20分钟车程内,有5家医院的急诊科可选,一旦发生意外,救护车能在12分钟内赶到现场。另外,香港人流密集的公共场所,比如地铁、商场等,都配置了心肺复苏器等设备,以便突发病患得到及时救治。
林大庆补充说,清洁的饮水、安全的食品、卫生的公共环境,以及完善的教育、就业、住房保障,还有扶贫救助,都是香港人健康的重要保障。
最后,翟振武表示,香港政府对于公众健康的关注,值得我国各地学习。我国各地正在努力提高医疗保障水平,缩小城乡医疗差距,同时,大力推行健康生活方式,相信我国整体平均预期寿命必将大幅提升。▲
(本文由本报驻香港、日本特约记者凌德、李珍,本报记者谭卓曌采写)

阅读全文:http://health.people.com.cn/GB/n1/2016/0805/c398004-28613374.html

刘训济 发表于  2016-08-20 21:02:25 9字 ( 0/41)

应该政府引导推动。

说到长寿,很多人第一时间就会想到日本,多年以来,日本平均预期寿命一直蝉联各国第一。7月27日,日本厚生劳动省公布了2015年日本男女平均预期寿命数据,分别为80.79岁和87.05岁。
28日,我国香港特别行政区政府统计处也公布了同一指标,数据显示,2015年,中国香港男女平均预期寿命分别达到81.2岁和87.3岁。两组数据对比发现,香港人平均预期寿命已经超越日本。目前,日本有关部门也已承认这点,并作出反思。虽然用一个地区和一个国家的数据进行比较并非足够合理,但仍可说明香港人在保持健康、延年益寿方面有很多值得借鉴的地方。
香港两次赶超日本
我国香港打破日本“长寿冠军”的记录并非首次,早在2011年,香港男女平均预期寿命就曾超越日本。当年,香港男性平均预期寿命是80.5岁,女性为86.7岁,其中女性平均预期寿命打破了日本女性连续保持26年的全球“霸主”地位。到了2012年,日本又超过香港,并保持三年领先。
这次再被香港超越,日本做了“自我反省”。刊登在日本《读卖新闻》上的一篇报道指出,日本厚生劳动省认为,近年来,癌症、心脏病、脑血管疾病成为日本人三大死因,在防治工作上日本政府做了很多努力,使情况有所改善。不过,2015年,流行病毒导致日本呼吸系统疾病死亡人数增高,从而造成平均预期寿命整体下降。为了继续保持长寿优势,日本今后将把工作重点放在提高医疗技术和民众健康意识上。
香港大学李嘉诚医学院公共卫生学院教授林大庆则表示,香港从没和日本争过“长寿冠军”。他认为,香港作为一个国际都市,发展比较平衡,不太存在偏远、落后农村问题,但日本作为一个国家,存在一定城乡差距,在提高平均预期寿命上,相对会比香港困难一些。抛开比较,过去30多年,香港居民健康情况的确大为改善。数字显示,如今恶性肿瘤、肺炎、心脏病、脑血管疾病造成的死亡率比1986年降低了41.4%,婴儿死亡率、传染病、流行病等也都得到有效控制。
五个生活习惯助长寿
在多位专家看来,香港人平均预期寿命这么高,离不开以下这些好习惯。
喜蒸煮。香港人善用蒸煮烹调,很多小吃和点心均为蒸煮制作,较少采用煎炒、油炸等烹调方式,油盐不多,比较清淡。北京中医药大学营养学教授周俭表示,蒸煮属于低温烹调方式,既能保持食物原汁原味,又能维护营养成分,利于食物的消化吸收。
爱煲汤。香港人平时喜欢交流怎样滋补身体,煲汤是他们最常用的饮食滋补方式。在当地,煲汤可谓一种饮食文化,过程中,人们会根据中医知识加入很多药食同源的食物,甚至是中药,因此中药药煲和新鲜药材很受欢迎。周俭指出,合理煲汤养生的确利于调理体质,而香港人饭前喝汤的习惯更利于控制食欲和体重。
吃海味。和日本人类似,受到沿海地理位置的影响,香港人爱吃海鲜,尤其是海鱼和海虾。周俭告诉记者,海鱼富含欧米茄3脂肪酸,利于预防动脉粥样硬化,降低患上心脑血管疾病的风险。海虾富含蛋白质和钙,属于高蛋白、低能量食物。总体来说,海产品一般富含碘等矿物质,营养价值较高。
常喝茶。香港人流行饮茶,早茶、午茶、晚茶都有规定时间,即使夏天也喝热茶。周俭表示,喝茶能够清热去暑、降低血脂、减肥轻身、保护血管,利于养生保健。香港生活节奏很快,喝茶还能帮人们“放慢脚步”,缓解压力。
不闲着。中国医院协会副秘书长庄一强是土生土长的香港人,在他看来,不爱闲着是香港人长寿的一个重要原因。他说,香港没有严格的退休年龄,很多人到了七八十岁还在工作,比如街上七十多岁的出租车司机比比皆是。而工作有助于老人减缓大脑衰老,保持心理健康,利于长寿。
公共卫生政策值得借鉴
回看过去,香港人的平均预期寿命其实并不高,以1981年为例,当年男女平均预期寿命仅为72.3岁和78.5岁。为了改善公众健康,多年来,香港政府做了很多努力,其中不乏一些值得内地借鉴的经验。
严格控烟。林大庆表示,香港在控烟方面的进步非常关键。据他介绍,经过30多年的努力,香港已成为世界上吸烟率最低的地区之一。数据显示,2014年,香港男女吸烟率分别为18.6%和3.2%,远低于日本的32%和8%。为了控烟,香港做出很多努力:1.提高烟草税。2014年,香港政府将烟草税占香烟零售价比例提升至约70%,使得一包烟的售价至少高达55港元(约为47元人民币)。2.严格立法。《吸烟条例》是香港目前最主要的控烟规定,自1982年以来已先后修订7次,目前规定公共场所全面禁烟。3.处罚严厉。2009年正式生效的《定额罚款条例》规定,发现在法定禁烟区吸烟立即罚款1500港元(约为1283元人民币),每年香港控烟督察都会发出8000张罚单。
加大医疗投入。中国人民大学社会与人口学院院长翟振武指出,香港医疗保障体系较为完善,人们买得起药、住得起院、治得好病。比如香港人在公立医院住院每天仅需自付100港元(约为85元人民币),政府补贴约占95%。学生保健、老人体检、疫苗注射等也多为免费。尽管普通公众医疗费用低廉,但香港医护人员的薪金待遇和社会地位却不受影响,从而保证很好的医疗水平。这些惠民措施全都离不开较高的政府医疗投入。
确保急救高效。林大庆表示,香港城市狭小,且医院分布密集,以九龙区为例,20分钟车程内,有5家医院的急诊科可选,一旦发生意外,救护车能在12分钟内赶到现场。另外,香港人流密集的公共场所,比如地铁、商场等,都配置了心肺复苏器等设备,以便突发病患得到及时救治。
林大庆补充说,清洁的饮水、安全的食品、卫生的公共环境,以及完善的教育、就业、住房保障,还有扶贫救助,都是香港人健康的重要保障。
最后,翟振武表示,香港政府对于公众健康的关注,值得我国各地学习。我国各地正在努力提高医疗保障水平,缩小城乡医疗差距,同时,大力推行健康生活方式,相信我国整体平均预期寿命必将大幅提升。▲
(本文由本报驻香港、日本特约记者凌德、李珍,本报记者谭卓曌采写)

阅读全文:http://health.people.com.cn/GB/n1/2016/0805/c398004-28613374.html

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