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黄晨灏 发表于  2018-02-14 06:12:34 610字 ( 0/1745)

冰姐有约新西兰转:新西兰葡萄酒的产区,南岛

冰姐有约新西兰转:新西兰葡萄酒的产区,南岛 时间:2018-02-14 | 来源:儒家经济文化网 虽然首府和大城市都在北岛,而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸,Marlborough区是新西兰最大红酒产区,如果你偏爱SauvignonBlanc白苏维翁的话,我想你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分,部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。 Marlborough之内,首选品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常独特的起泡酒),Hunter’s,Jackson Estate,Lawson’sDryHills和Montana。 其他来自南岛的葡萄酒产区:像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在于Marlborough产区的阴影之下其葡萄酒品质都很难超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。南部出产的PinotNoir黑比诺在品质上呈现出不断上升的趋势,是我在选择黑比诺时一直关注的产区。 首选是FeltonRoad,Carrick(来自Central Otago)。 冰姐有约新西兰工作室选自 网络

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