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cfg199281 发表于  2017-08-04 16:09:38 1766字 ( 0/67)

【彩虹人生】石河子大学保健食品知识及食品安全法宣讲团

申报编号:B553
申报类别:彩虹人生
   


  食品学院暑期“三下乡”之保健食品安全进社区
随着我国经济水平的不断上升,人们对食品安全的关注也越来越高,于是一些保健食品开始走进人们的视野。但是市场上琳琅满目的保健食品的出现,以及人们盲目的需求,也使得市场上出现了很多问题。
7月18日下午,石河子大学食品学院与江南大学食品学院联合“三下乡”暑期实践活动之保健食品知识及食品安全法宣讲队走进石河子市29小区社区会议室通过发传单,与家长交流,当天下午共有60余人参与到活动中来。其中部分老人和中年人对我们的活动表示支持,参与的中小学生也是热情高涨。
目前,一些人把保健食品当药品,把保健食品当一日三餐等已经成了常态,于是市场保健食品真假难辨等一系列问题随之而来。因此我们此次宣讲的目的旨在提高人们的保健食品安全意识。
活动开始,我们团队宣讲人员从孩子喜爱的垃圾食品入手,从垃圾食品低营养、高脂肪、高添加剂等分析了其危害,再从食品保质期、生产许可证、防伪标识等介绍了挑选食品应该注意的问题。随着宣讲的进行,人们对活动更加热情,也吸引了更多的人,于是活动进入高潮部分,关于保健食品安全知识的宣讲。讲解人以目前大家熟知的保健品脑白金入手,生动的向人们讲述了什么是保健食品,保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。细致讲述了生活中常遇到的保健品误区比如保健食品代替三餐、跟风买平安、保健品能治病等误区。讲述了如何正确选择和食用保健食品。包括以下几点:
(1)检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。
(2)检查保健食品包装上是否注明生产企业名称及其生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询确认其合法性。
(3)食用保健食品要依据其功能有针对性的选择,切忌盲目使用。
(4)保健食品不能代替药品,不能将保健食品作为灵丹妙药。
(5)食用保健食品应按标签说明书的要求食用。
(6)保健食品不含全面的营养素,不能代替其他食品,要坚持正常饮食。
(7)不能食用超过所标示有效期和变质的保健食品。
宣讲快接近尾声的时候,为了让大家对我们宣讲的知识有一个很好的回顾,我们进行了有奖问答活动,不仅可以加深大家对听讲的内容理解,同时也希望对大家周围的保健食品安全有更强的安全意识,突然一个小同学大声说“要想身体好,多吃蔬菜水果多跑跑,早睡早起身体好”。是呀,果蔬与运动维持身体健康才是健康之道。一天的活动就在最后的欢声笑语里结束了。
图文:保健食品及食品安全法宣讲团

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