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强国论坛 发表于  2014-04-18 15:58:59 8436字 ( 148/132009)

【强国视点】花菜从5分到3块:巨额差价被谁赚了?

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

自己的祖国自己爱 发表于  2016-07-11 06:35:45 0字 ( 0/12)

昧着良心评论,明明就是私有制垄断性……怪这怪那,资本论看了没?

昧着良心评论,明明就是私有制垄断性……怪这怪那,资本论看了没?

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

自己的祖国自己爱 发表于  2016-07-11 06:30:52 0字 ( 0/102)

就是如今为国家创收的还是余下的国企,私企哪怕赚取再多,他们还是在压缩成本,三鹿奶粉国内赫赫有名的奶制品龙头企业,居然添加三聚氰胺,请问,国企哪位领导职工会这样干

就是如今为国家创收的还是余下的国企,私企哪怕赚取再多,他们还是在压缩成本,三鹿奶粉国内赫赫有名的奶制品龙头企业,居然添加三聚氰胺,请问,国企哪位领导职工会这样干

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

自己的祖国自己爱 发表于  2016-07-11 06:30:13 0字 ( 0/97)

其实归根结底就是本来属于全民的国有资产流失并私有化了,如各行各业全是国有企业,全民都是国企职工,工资全国统一岗位职称,然后公平公正的规章制度,全国人民扭成一起团

其实归根结底就是本来属于全民的国有资产流失并私有化了,如各行各业全是国有企业,全民都是国企职工,工资全国统一岗位职称,然后公平公正的规章制度,全国人民扭成一起团

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

182.99.197 发表于  2016-05-15 12:33:46 114字 ( 0/14)

现在就剩农产品可加大盘剥力度了,每天必须的生活消费品不怕你不买!至于农民赚不到钱消费者生活压力多大,谁管你、你说物价太高它说工资收入十连增你怎不说,除行政事业圈

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

红英丽玉 发表于  2016-04-22 12:41:05 389字 ( 0/32)

我国是个缺水的国家,我们应该象爱护眼睛一样爱护水,象疼爱孩子一样疼爱水,我国大中小城市的公共厕所,厂矿企业的厕所,以及乡镇和农村厕所,都是放上几个塑料桶,用来收

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

苏鲁豫皖 发表于  2016-02-21 20:03:59 17字 ( 0/10)

青菜要绿色化,无污染,让大家放心。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

璀璨繁星16407124 发表于  2016-01-13 13:36:42 137字 ( 0/25)

俗话说:人尽其才,货畅其流。这句话告诉了我们,畅通的流通渠道是至关重要的。从5分到3块告诉我们的是中间的梗阻的信息,而不是什么农民一窝蜂的种植,更不是没有需求。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

221.176.182 发表于  2016-01-06 09:22:02 19字 ( 0/9)

没有计划,巨大的利益,被商人盘剥独吞了

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

pddx02 发表于  2015-11-24 17:28:42 149字 ( 0/14)

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【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

盘古电子商务有限公司 发表于  2015-11-16 17:16:01 357字 ( 0/30)

市民支出3块而菜农收入5分,也就是说2块9毛5分,被中间商层赚去,赚去的比例是菜农的59倍,然而没有这些中间环节,菜农的菜就得烂在地里,连5分钱也得不到,市民们

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

171.14.58 发表于  2015-09-06 12:25:27 52字 ( 0/30)

说来说去,还是要农民自己解决。我和合作社签订了合同,结果今年菜价便宜了,我的菜贵卖不掉,造成的损失怎么办

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

闲勤 发表于  2015-06-18 11:49:03 73字 ( 0/5)

计划没了,垄断出来了。难道不计划还要可行性研究,要规划嘛。“菜贵伤民,菜贱伤农”不就是这么产生的吗?有了垄断,有了投机,不伤民就伤农,或两者都伤。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

xscl88 发表于  2015-02-19 20:04:22 208字 ( 0/15)

这问题其实很简单,只是政府不会说,专家不敢说,百姓不清楚,才有这怪事。根本的是:在规范市场的口号下,一个城市的少数几个批发市场完全被极个别人垄断了,不进入批发市

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

macroscheme 发表于  2014-05-06 15:33:55 147字 ( 0/38)

不仅仅限于菜价,其它价格同样的高。但是,要弄明白为何花菜的价格从5分到3块,那么首先要问,是谁推高了摊位成本?是谁推高了运输成本?又是谁推高了生活的各种成本?答

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

111.85.71 发表于  2014-05-06 15:32:09 105字 ( 0/11)

首先要问,是谁推高了摊位成本?是谁推高了运输成本?又是谁推高了生活的各种成本?就是属于公有制的国土(房地产)成本、属于公有制的石化公司的石油成本,还有公有制下的

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

春天之声 发表于  2014-04-28 14:04:04 15字 ( 0/25)

还有谁?中间商这些投机分子呗!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

36.40.56 发表于  2014-04-28 12:07:28 6字 ( 0/6)

因为油价大涨

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

眸中泪痕235 发表于  2014-04-28 12:06:07 18字 ( 0/13)

谁赚了呢?城市的房主赚了,市场赚了!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

太阳风93638 发表于  2014-04-28 09:37:09 25字 ( 0/22)

让狗官吃了,他们天天贪污受贿,这钱就是从这贪走的。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

58.35.109 发表于  2014-04-28 01:34:59 165字 ( 0/92)

现在不知道大家都没在现实中一样,蔬菜为什么会贵,看看以前自己周边有多少菜场,现在呢,只有多少。菜场给少数菜贩卖,他们会不加价。他们都想的一个人要养一家子,一年还

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

211.162.34 发表于  2014-04-27 23:34:04 51字 ( 0/7)

以上马都上马,一下马都下马,一跌价都跌价,一抛房都抛房,一撤资都撤资。。。。。“闭着眼睛”跟着感觉走!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

再别康桥44227 发表于  2014-04-27 22:51:18 58字 ( 0/20)

蔬菜如这大悬差价格,政府为什么又不加大力度减掉其中间环节呢?对小贩黑心滥加价为何不进行追击?很显是政腐有放之而为之o

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

123.138.215 发表于  2014-04-27 20:41:36 20字 ( 0/25)

商人太坏。要加价才卖,越便宜的菜越不卖。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

14.29.103 发表于  2014-04-27 13:25:00 241字 ( 0/16)

韩国总理称应对岁月号沉船事件负全责, 宣布辞职 !4月27日上午,韩国国务总理郑烘原于召开发布会,称自己应对韩国“岁月号”沉船事件负责,宣布辞职 !

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

119.136.186 发表于  2014-04-26 23:30:50 12字 ( 0/9)

最魁祸首:是房价铺租飙升

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

南柯一梦21098 发表于  2014-04-26 21:07:02 6字 ( 0/27)

推广直销网购

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

111.194.61 发表于  2014-04-26 21:02:51 153字 ( 0/9)

我就是一个农民,种过粮,种过菜,当过菜贩,现在城里混。别骂菜贩心黑,一斤菜没有一块以上的利,不够吃穿、房租、摊位费。超市当然更贵了,你懂的。现在城市,有城无市,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

南柯一梦21098 发表于  2014-04-26 21:04:44 3字 ( 0/123)

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【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

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延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

w章鱼 发表于  2014-04-26 17:50:00 11字 ( 0/12)

保护菜农是政府的责任。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

西风功名8134 发表于  2014-04-26 16:44:31 39字 ( 0/28)

农民不能随便卖菜,得通过黑社会性质的二政府。二政府要挣最大的利益!全国一盘棋。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

西风功名8134 发表于  2014-04-26 16:29:58 20字 ( 0/18)

瞎分析啥啊,不这样怎么让一部分人富起来?

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

扑鹿沙鸥76123 发表于  2014-04-26 10:47:39 63字 ( 0/84)

菜的行程_农村菜地——1级菜贩子——2级菜贩子——农贸市场——顾客。新疆生产建设兵团顾文革2014年4月26日10:47:39

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

白木瓜61109 发表于  2014-04-26 08:07:39 84字 ( 0/268)

中国就是这种现象,今年一家种菜赚了钱。明年就有九家跟风种。不管市场行情好不好。就会造成菜贱伤农,菜贵伤民两种尴尬局面,为什么就没有农民信息协会,实时为农民种植提

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

联lenovo想 发表于  2014-04-25 23:17:11 16字 ( 0/15)

是谁推高了菜价?是谁伤害了菜农?

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

觅世间 发表于  2014-04-25 21:34:36 30字 ( 0/24)

工商局都是睁眼瞎!酒囊饭袋!!!装聋作哑!让投机犯任行!!!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

122.194.13 发表于  2014-04-25 19:31:41 6字 ( 0/8)

唉,,,,,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

211.91.238 发表于  2014-04-25 17:08:16 17字 ( 0/12)

听说还有一个叫物价局的东西[党徽]

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

211.142.33 发表于  2014-04-25 15:37:03 27字 ( 0/4)

允许菜农小贩流动销售,省了摊位等等费用,菜价就对接了。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

无名140424 发表于  2014-04-25 13:19:14 156字 ( 0/16)

第一层,石油钢铁赚走了(加大了运输成本和有形市场的成本)!第二层地厂商赚走了(房价高是摊位费用的根源)!第三层电力交通垄断行业赚走中饱私囊了(电车竞争不过汽车,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

112.243.107 发表于  2014-04-24 21:16:35 37字 ( 0/20)

高高的运输成本,居高不下的房价房租,又怎能不贵。只能是买的不贱,卖的不贵。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

无名140424 发表于  2014-04-25 13:17:35 156字 ( 0/23)

第一层,石油钢铁赚走了(加大了运输成本和有形市场的成本)!第二层地厂商赚走了(房价高是摊位费用的根源)!第三层电力交通垄断行业赚走中饱私囊了(电车竞争不过汽车,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

是人民在养你们 发表于  2014-04-24 20:40:12 12字 ( 0/28)

还是中间环节太多的原故。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

27.187.1 发表于  2014-04-24 20:33:17 13字 ( 0/22)

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【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

sgenwang 发表于  2014-04-24 19:14:29 39字 ( 0/27)

掌握着“资源”的权贵们,都企图获取最大利润。高房价,高收入是高物价的最大推手。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

182.124.86 发表于  2014-04-24 16:28:31 8字 ( 0/22)

太伤农民的心了

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

明晨中国001 发表于  2014-04-24 14:32:00 149字 ( 0/26)

[微笑]菜篮子是民生问题,合理的种植和运输调,是国家必须要干预的事情,蔬菜的价格标升和降低,是国家对于市场没有调控措施,的问题,人为和政策对市场调节是无效的,要

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

芳草绿连天 发表于  2014-04-24 11:14:28 4字 ( 0/13)

持续关注

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

芳草绿连天 发表于  2014-04-24 11:07:45 4字 ( 0/14)

持续关注

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

燕赵翁 发表于  2014-04-24 09:15:03 8字 ( 0/160)

市场经济的弊端。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

27.195.103 发表于  2014-04-24 08:59:20 17字 ( 0/12)

计划经济有短板,市场经济是瘸腿驴!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

27.195.103 发表于  2014-04-24 08:57:52 1字 ( 0/15)

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

27.41.208 发表于  2014-04-24 07:23:01 77字 ( 0/19)

种菜伤农责怪农民跟风,试问;如果农民没跟风那花菜价岂不是要涨到每斤30之上吗?明显是投机倒把分子哄抬菜价,倒算农民无知跟风;什么报道、什么笔者、设么玩意!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

君安博奥地坪 发表于  2014-04-24 01:23:42 11字 ( 0/14)

没办法,这就叫做经济吗

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

118.248.86 发表于  2014-04-23 23:26:34 6字 ( 0/81)

嘉靖年间

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

60.13.175 发表于  2014-04-23 20:04:44 106字 ( 0/34)

光喊农超对接,国家为啥就为农民想想,农民辛辛苦苦劳动,最后让一些人赚了便宜。这事情也不是一天存在了,为啥就没有措施呢?市场经济怎么就跟老百姓过不去呢?如果市场经

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

100.96.43 发表于  2014-04-23 19:42:45 16字 ( 0/13)

受伤的不是农民就是市民,为什么,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

59.62.231 发表于  2014-04-23 19:39:57 31字 ( 0/18)

蔬菜应该当地生产,当地销售,流通过远,运费太高,政府应当调控。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

强哥强姐 发表于  2014-04-23 17:52:50 8字 ( 0/12)

太伤农民的心了。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

60.252.131 发表于  2014-04-23 16:00:19 46字 ( 0/13)

这也需要中央政府主导上、下限合理的价格,采购销售应当由街 区集经营才能稳定吧?还是老路好走。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

60.252.131 发表于  2014-04-23 15:30:47 33字 ( 0/5)

从此看来国家各个方面还是要计划的!否则就是乱七八糟,使人民没信心。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

zxzxa1111 发表于  2014-04-23 12:37:35 30字 ( 0/26)

现在的’小商贩‘已经是得利最大一族。仅是规模小可利润率超大。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

14.29.241 发表于  2014-04-23 09:55:30 9字 ( 0/31)

猪肉差距更加夸张,

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

千秋同 发表于  2014-04-23 08:34:44 67字 ( 0/16)

只要政府有作为,有什么难题比推翻蒋家王朝还难。懒政.庸政.为钱政当然是什么怪事都会有。法靠落实事靠干。还是习主席说得好:“实干兴邦”。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

211.142.33 发表于  2014-04-25 15:32:24 5字 ( 0/11)

无利不起早

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

老汉不识途 发表于  2014-04-22 21:09:24 57字 ( 0/15)

中间环节多附加费多,是一个老大并不难的问题。现在,李克强总理正在宏观掌控国家经济。不知请哪一部门哪一机关解决才好。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

220.191.227 发表于  2014-04-22 14:45:05 25字 ( 0/23)

最主要是流动摊贩少了,流动摊贩多了什么物价立马下跌

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

dasan 发表于  2014-04-22 11:46:15 11字 ( 0/20)

价格监管部门给解释一下

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

荣耻鉴定师 发表于  2014-04-22 08:12:05 74字 ( 0/10)

你说巨额差价被他谁赚了,他又说巨额差价被房地产赚了.一个人一天就卖那么一点点菜,还要在城里买房和养活已来城里生活的一家三口.你说这种生产方式行吗?!

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

虹销雨霁44111 发表于  2014-04-22 07:25:16 176字 ( 0/56)

沙湾社区,酿溪镇政府,新邵县房管局,各位领导:我是原国营703厂(原属中央第四机械工业部部属企业)的退休高级工程师,因常年无房住居,一直住在国营703厂{企业改

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

panzs 发表于  2014-04-22 07:24:32 124字 ( 0/20)

零售环节加价过多是主要问题,服务费用过高已经严重制约一二产业的生产发展,一些地方超市已经表现出垄断经营倾向,有限几个超市(尽管有很多卖场)企业,大家心知肚明的高

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

123.80.5 发表于  2014-04-21 23:14:53 47字 ( 0/35)

这就看出,为什么城管在一些人烟稀少的村庄路边拼命抓小商贩了,这是奸商操纵政府,官商勾结的潜规则

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

123.80.5 发表于  2014-04-21 23:16:44 12字 ( 0/17)

我认为私有制是万恶之源也

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

hktt 发表于  2014-04-21 20:48:59 12字 ( 0/19)

中间商过多,吃闲饭的过多

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

咫邻 发表于  2014-04-21 20:34:57 5字 ( 0/18)

什么都涨啊

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

荣耻鉴定师 发表于  2014-04-21 17:42:30 96字 ( 0/19)

这是老话题!我早就给出了解决这个问题的答案.可是,为什么就是不采用我给出的解决方案而就是相信并采用"农超对接"呢?!这个事还得要由国有大企业来运用服务公众的公德

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

xmj20090410 发表于  2014-04-21 15:22:08 4字 ( 0/13)

哎[汗]

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“菜贱伤农,菜贵伤民”的现象,中间环节层层加价是最重要的原因,那么,这些中间环节能不能省掉,绕过批发市场和中间商,搞“农超对接”可行吗?刘通认为中间环节是被办法省掉的,这些环节的存在是由市场决定的,而且在一定程度上方便了消费者。

他讲了这样一个故事来说明这个问题:河北省廊坊市有一个老太太,从北京回到廊坊,给廊坊市长写了一封信,说我们廊坊的收入比北京低,菜价却比北京高。市长就派了廊坊的发改委到新发地做调查,就碰上廊坊商户在新发地市场上卖白萝卜。他就问卖白萝卜的商户,你的白萝卜为什么拉到北京新发地卖而不是不直接拉到廊坊卖,廊坊的萝卜价格比北京的还贵。商户说,我这一车白萝卜拉到廊坊市区的时候,这车白萝卜卖不动,因为就一样菜需要卖很长时间。如果到廊坊去卖的话,我这一车需要拉十样菜,谁到我这儿想买的菜,我这儿都有,人家才会把我的菜都买走了。但是我这块地方只出一样菜,我要收十样菜要跑十个地方。所以我们从地头收的白萝卜拉到新发地,廊坊市区的菜是从新发地再批发过去。

专家:农民盲目跟风导致短期内供大与求

据媒体报道,江苏常州花菜去年的收购价格是1块5,今年的收购价却只有5分,价格相差了几十倍,为什么会这样?强国论坛记者采访了中国农业科学院农经所所长秦富,他介绍说:起因是因为头一年价格高,大家看到有利可图,第二年大家就跟风,这种一窝蜂的上,就必然会导致价格大幅度的下降。事实上今年花菜的报道,其实往年也有过,一些调味品,比如大蒜的增加,也有过。再往前,比如韩国大灾,白菜从中国进口,从而也抬高了中国大白菜的价格。第二年的大白菜白给都不要,出现了这样的问题。主要原因,实际上还是盲目的跟风,导致短期内供大与求,这次也是这个原因。

延伸阅读:蛛网理论——揭开农产品价格波动大的秘密

发散型蛛网模型,它解释了农产品的价格剧烈波动的原因

在传统经济理论中,有一个非常有名的“蛛网理论”,主要应用于农产品生产分析。该理论认为,农产品价格和产量相互作用导致两者连续变动,用图形表示犹如蛛网。按蛛网理论的解释,农产品价格和产量相互作用所形成的蛛网是典型的“发散型蛛网”,即本期农产品生产量由前期农产品价格决定,而且,由于白菜等农产品是生活必需品,需求弹性小于供给弹性,导致农产品生产波动加剧。

专家支招:几种办法可降低价格波动,保障农民利益

中国农业科学院农经所所长秦富:第一,政府应该及时发布信息,给出一些预测意见,这样农民种植哪些提前有一个判断;第二,借鉴国际上比较好的做法,农民成立合作社和企业签订销售合同,有了合同关系以后,农民可以通过订单来决定自己生产多少:有订单就多生产,没有订单就少生产;第三,政府提供价格保险,不少地方为主要的蔬菜品种提供价格保险,这几年的实践(效果)也是比较明显的。第四,有些(农产品)可以上期货的,通过期货来引导,发现价格,这也是可以的。另外,对一些鲜活的,不是耐储的(农产品),改善储藏的条件,错季销售,也可以规避价格上下波动的风险。政府应支持建一些储藏设施。农民有储藏能力,在一定程度上缓解价格的剧烈波动。

 

(责任编辑:彭心韫、代睿)

骆明生 发表于  2014-04-21 14:31:56 49字 ( 0/10)

答,拉动消费。消费者赚了。物质不灭,阴阳互变。盛衰互转。把牛奶倒入大海,牛奶又升值了。物以希为贵。

【编者按】近日有媒体报道,江苏常州今年种的花菜收购价只有5分钱一斤,让许多农民欲哭无泪。很多网友对农民的遭遇表示了同情,但同时也有一些人表示,现在超市里面卖的花菜需要34块钱,从5分钱到三块钱,期间数十倍的差价让人震惊。一边是“菜贱伤农”,一边是“菜贵伤民”,很多人难免困惑:这其中的“巨额”利润都被谁赚去了?

相关链接: “菜贱伤农,菜贵伤民”怎么破?

从田间到餐桌,一个花菜要走多少路?

新发地农产品电子交易中心显示的最近30天花菜价格,基本在0.9元上下浮动

农民5分钱卖不出去的花菜,到超市里里却要三块钱,其中的钱被谁赚去了?带着这个问题,强国论坛记者进行了实地调查和电话采访。以北京市民买到的花菜为例,据北京新发地农产品批发市场市场统计部部长刘通介绍,目前北京的花菜大部分是从河南运输到北京,河南当地花菜的收购价格是7。收购商把花菜运到新发地批发市场卖出的平均价格是9,零售商或中间商从收购商手中以这个价格买入再卖给消费者。据刘通介绍,收购商赚去的2毛钱中包括运输费、人工费、包装费等,如果卖出的价格低于9毛钱,收购商就只能赔钱。

强国论坛记者了解到,目前北京花菜的销售,在超市中的价格是3元左右,菜市场的价格在2元左右。也就是说,从新发地9毛收购的花菜,到超市中的3元,相差了2元还多。毫无疑问花菜销售提价的“罪魁祸首”在最后的零售环节。


“最后一公里”价格狂飙原因何在?

北京超市花菜价格在3元左右

9毛钱到3块钱,菜价为何在“最后一公里”飙升?零售商的成本有哪些?

记者了解到,零售商的成本主要有三个方面:摊位成本、运输成本、卖不掉的蔬菜造成的损耗成本,如果是超市销售还需要考虑人工成本。其中摊位费用是大头:今年来由于北京的房价不断上涨,超市或者农贸市场上的摊位价格也随之水涨船高。另外,运输成本的加价作用不容忽视:据了解,在京配送蔬菜的运输成本,要远高于蔬菜从产地到批发地的运输成本。

强国论坛记者在菜市场的调查中了解到,菜贩卖花菜每斤加价0.5元,扣除摊位费、市场管理费用以及蔬菜损耗的成本,赚取的利润也并不高。

农产品销售中间环节能省吗?“农超对接”可行吗?

许多人认为农场品价格之所以会出现“